Retete si mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne tocata

Musaca de cartofi (cu carne tocata)

Originea retetei de musaca de cartofi cu carne tocata este destul de controversata. Se spune ca ar fi o reteta tipic arabeasca. Insa ei gatesc musacaua cu rosii si vinete si o servesc rece, ca aperitiv. Pe de alta parte, turcii au si ei reteta lor de musaca. Varianta de […]

Friptura de porc suculenta (la tigaie)

Friptura de porc suculenta (la tigaie)

Friptura de porc suculenta la tigaie este foarte frageda si gustoasa! Desi carnea de porc este gatita la tigaie, nu este fada si uscata. Carnea de porc se gateste la foc mic, inabusita in tigaia acoperita cu capac si fragezita in vin alb. Va iesi o friptura care ti se […]

Tocanita de mazare cu piept de pui si galuste de faina

Tocanita de mazare cu pui si galuste

Tocanita de mazare cu piept de pui si galuste de faina este foarte usor de facut. Desi pare o mancare banala, este foarte delicoasa. Sigura va fi pe placul tuturor de la masa! Poti apela la acest fel de mancare de fiecare data cand nu ai prea mult timp la […]

Mancare de fasole verde cu carne de porc

Mancare de fasole verde cu carne de porc

Fasolea verde se consuma proaspata, congelata sau conservata. Poti consuma fasole verde gatita la aburi, prajita, in salate, ciorbe sau tocane. Astazi iti propun sa gatesti mancare de fasole verde cu carne de porc. Aceasta leguma este o sursa bogata de vitamine: A, B-uri, C, E si K. Este o […]

Pui Coquelet la cuptor

Pui Coquelet la cuptor

Am desoperit aceasta reteta de pui Coquelet la cuptor cu partofi dulci prajiti in urma cu cateva saptamani. De atunci face parte din meniul nostru de Sambata la pranz. Pur si simplu nu ne mai saturam de aceasta carne frageda si delicioasa. 🙂 Imi amintesc de vremurile cand ne hraneam […]