Cheesecake la cuptor, un desert clasic si foarte indragit! Ce poate fi mai gustos decat o textura cremoasa si aromata de branza asezata pe o crusta crocanta, servita cu un topping acrisor de fructe? Poate parea dificil sa prepari un cheesecake la cuptor. Tocmai de aceea, foarte multe persoane prefera […]
Am mancat pentru prima data tort de morcovi cu crema de branza (carrot cake) acum cativa ani la un restaurant in stil american din Hateg. Eram in trecere prin oras si ne-am revazut cu niste prieteni buni care ne-au dus in acest local. Ei bine, dupa o portie delicioasa de […]
Pufos, dulce si usor acrisor, acest pandispan cu visine si iaurt este pe placul tuturor. Un desert clasic si simplu de al carui gust nu te saturi niciodata. Cine spune ca trebuie sa stai cu orele in bucatarie pentru a pregati un desert bun? Ei bine, acesta reteta de pandispan […]
Tiramisu clasic italian este un desert foarte iubit in lumea intreaga. Isi are originile din indragita Italie, dar a facut inconjurul lumii cu aroma sa unica. De la mic la mare, cu totii adoram tiramisu! Este unul dintre cele mai comandate deserturi. Straturile de piscoturi inmuiate in cafea si crema […]
In calatoriile noastre prin tara, nu exista masa fara papanasi cu smantana si dulceata, la desert. Papanasii reprezinta unul dintre cele mai indragite deserturi traditionale romanesti. Am crescut cu papanasi, clatite cu dulceata, gogosi pufosi si ciocolata de casa. Oricat de mult mi-ar placea alte deserturi mai moderne, nu pot […]
Obisnuiesc sa fac des gogosi pufosi pentru ca este un desert delicios. Familia mea ii adora! Nici nu-i invinuiesc pentru ca tuturor ne plac gogosile! 🙂 La fel ca ciocolata de casa, gogosile pufoase si aerate fac parte din deserturile copilariei noastre. Cu ingrediente simple si fara prea multe ustensile, […]
Acest blog a luat nastere din pasiunea mea pentru gatit.
Nu sunt chef bucatar si nici nu am studii in domeniu. Nu detin o bucatarie utilata cu ustensile speciale, roboti de bucatarie performanti si nici un cuptor profesional. Gatesc cu placere intr-o bucatarie normala pe care oricine o are acasa.
De aceea, majoritatea retetelor prezentate sunt usor de facut si la indemana oricui. Eu cred ca in bucatarie nu este nevoie de prea multa pricepere, daca pui suflet.
M-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta pasiune a mea pentru gatit prin intermediul acestui blog.
