Retete de ciorbe, supe si bors

Supa de rosii

Supa de rosii cu galuste de faina

Nu se putea sa treaca vara fara sa pregatesc o delicioasa supa de rosii cu galuste de faina. O reteta pe cat de rapida si usoara, pe atat de gustoasa si potrivita in sezonul cald. Gatesc supa de rosii de fiecare data cand ne este pofta, indiferent de sezon. Este […]

Supa de mazare cu galuste

Supa de mazare cu galuste

Asa cum deja te-am obisnuit, iti prezint o alta reteta simpla si rapida: supa de mazare cu galuste de gris. 🙂 Un preparat gustos si usor, potrivit ca felul I la masa de pranz sau pentru o cina usoara. Mazarea verde contine multi nutrienti. Are un continut ridicat de apa, […]

Ciorba de oase de porc (acra)

Ciorba de oase de porc (acra)

Ciorba de oase de porc acra este o reteta traditionala, al carui gust ni-l aducem cu totii aminte din copilarie. Fie ca ii spui ciorba de oase de porc acra sau bors de oase de porc, rezultatul este acelasi. O ciorba gustoasa, acrisoara, cu carne frageda si multe legume! Dupa […]

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat este o reteta traditionala adorata peste tot la noi in tara. Este nelipsita din meniurile restaurantelor, targurile cu mancare traditionala sau sarbatorile campenesti. De altfel, si gospodinele o gatesc destul de des acasa. Inca din cele mai vechi timpuri, fasolea este considerata un aliment […]

Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli cu crutoane

Exista foarte multe motive pentru care este indicat sa consumi broccoli. Din pacate, nu este un aliment prea agreat de multe persoane, mai ales de copii. Insa supa crema de broccoli cu crutoane este delicioasa chiar si pentru cei mai mari mofturosi. 🙂 Aceasta leguma este considerata un superaliment datorita […]

Ciorba de salata verde si macris

Ciorba de salata verde si macris (cu afumatura)

Gatesc destul de des aceasta ciorba de salata verde si macris cu afumatura. Aceste verdeturi sunt foarte sanatoase si imi place sa profit la maxim de ele cand este sezonul lor. Salata verde si macrisul ne ajuta sa trecem mai usor peste astenia de primavara. Sunt pline de nutrienti care […]