Pentru cine nu stie, desi la cat de popular este cred ca sunt putini cei care nu stiu, guacamole este un preparat traditional mexican. Il gasesti in restaurantele cu specific si nu numai, dar il poti face foarte rapid acasa. Guacamole, o reteta simpla si clasica de soc mexican usor […]
Reteta de tahini (pasta de susan) facut in casa este extrem de simpla si rapida! Desi la prima vedere pare ceva extravagant, ai nevoie de doar cateva ingrediente banale. In maxim 10 minute pasta de susan va fi gata pentru a o adauga in preparatele tale preferate. Tahnini este un […]
Sosul de marar este specific zonei Banatului. Banatenii prepara destul de des sos de marar. De fapt, cred ca este nelipsit de la fiecare masa de pranz de Duminica si nu numai. Nu pot sa spun ca am crescut cu sosul de marar, deoarece nu am copilarit in Banat. Am […]
Acest blog a luat nastere din pasiunea mea pentru gatit.
Nu sunt chef bucatar si nici nu am studii in domeniu. Nu detin o bucatarie utilata cu ustensile speciale, roboti de bucatarie performanti si nici un cuptor profesional. Gatesc cu placere intr-o bucatarie normala pe care oricine o are acasa.
De aceea, majoritatea retetelor prezentate sunt usor de facut si la indemana oricui. Eu cred ca in bucatarie nu este nevoie de prea multa pricepere, daca pui suflet.
M-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta pasiune a mea pentru gatit prin intermediul acestui blog.
