Alte retete recomandate

Cum se prepara lintea?

Cum se prepara lintea?

Lintea este o planta leguminoasa inrudita cu soia, mazarea, nautul si fasolea. In prezent, aceasta este unul dintre alimentele de baza ale veganilor sau a celor care prefera dieta vegetariana. Totusi, ea este des gatita in bucatariile mediteraneene. Totodata se bucura de o popularitate deosebit de mare si in Australia, […]

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Se poate pregati un desert fin si cremos doar din lapte, oua si zahar? Da, o delicioasa crema de zahar ars sau crema rasturnata (crème renversee), crema caramel sau crema de oua (egg custard), cum mai este cunsocuta. Unii ii mai spun, creme brulle, insa acest popular desert frantuzesc este […]

Ciorba de oase de porc (acra)

Ciorba de oase de porc (acra)

Ciorba de oase de porc acra este o reteta traditionala, al carui gust ni-l aducem cu totii aminte din copilarie. Fie ca ii spui ciorba de oase de porc acra sau bors de oase de porc, rezultatul este acelasi. O ciorba gustoasa, acrisoara, cu carne frageda si multe legume! Dupa […]

Aperitive cu peste (fara gatire)

Aperitive cu peste (fara gatire)

Daca ai oaspeti pe nepusa masa, un platou de aperitive cu peste te va scoate din incurcatura. Sunt aratoase, gustoase si usor de facut. Se prepara rapid si nu au nevoie de gatire. Suntem obisnuiti ca la evenimente sa servim aperitivele traditionale, precum: chiftele de porc, crochete de cascaval, rulade […]

Cele mai bune deserturi din Italia

Cele mai bune deserturi din Italia

Daca iti propui sa vizitezi Italia, cu siguranta intreaga ta calatorie se va transforma intr-un continuu rasfat culinar. Vei savura preparate delicioase, simple, dar si cele mai bune deserturi italienesti, a caror gust va fi greu de uitat si de egalat. Italia te va imbia sa ii gusti minunata pizza, […]

Tocanita de cartofi cu conopida

Tocanita de cartofi cu conopida

Tocanita de cartofi cu conopida este un preparat simplu, fara carne. O poti gati in zilele de post sau daca esti vegetarian. De altfel, poate fi o garnitura gustoasa pentru fripturi. Desi nu are carne, tocanita de cartofi cu conopida este satioasa. Catofii sunt destul de consistenti, deoarece contin fibre […]