Sandwich cald cu omleta
Acest sandwich cald cu omleta este o reteta inedita, rapida, gustoasa si foarte hranitoare. Oricine poate sa il faca! Daca iti plac painea, ouale, cascavalul si sunca presata, iata o idee minunata de a le combina pe toate intr-un delicios sandwich pentru micul dejun.
Sambata si Duminica sunt singurele zile in care reusim sa luam micul dejun in familie. De obicei, pregatesc rapid niste bruschete cu ton, rosii si ceapa sau clatite americane. Sunt preferatele noastre la micul dejun! In cursul saptamanii, toata lumea este pe graba si mananca ce apuca dimneata.
Am gasit reteta de sandwich cald cu omleta pe internet, in timp ce cautam idei pentru micul dejun de Duminica. Ulterior am aflat ca aceasta reteta a fost, la un moment data, virala pe Tik Tok, sub denumirea de egg sandwich hack.
Nu sunt o impatimita a retelelor de socializare si nici a Tik Tok-ului, asa ca am ratat momentul de glorie al acestui sandwich. Insa nu-i nimic, pentru ca ma bucur ca l-am descoperit intr-un final si acum am o noua reteta preferata pentru micul dejun. Nu sunt o mare fana a sandwichurilor, pentru ca evit sa consum paine, dar din cand in cand, mai pregatesc si sandwich cu piept de curcan.
Acest sanwich imi aminteste oarecum de painea cu ou, doar ca este gatita altfel. Dupa parerea mea, este o combinatie de omleta cu sunca si cascaval impaturita intre doua felii de paine cu ou. Cine a inventat aceasta reteta a fost foarte istet. Se gateste rapid, arata bine si este foarte gustosa. Ai nevoie de doar cateva ingrediente si o tigaie pentru a crea o capodopera de reteta pentru micul dejun.
Reteta sandwich cald cu omleta
Fel: Mic dejunBucatarie InternationalDificultate Usor1
portie5
minute5
minute410
calCum mie imi place sa adaptez retetele dupa gustul si preferintele familiei mele, am adaugat in sandwichul cald cu omleta putin ardei rosu. Evident ca poti sa renunti la acest ingredient, daca nu este pe placul tau. Mie mi se pare ca ii confera sandwichului o textura crocanta si ii da o aroma de ardei prajit.
Reteta originala de sandwich cu omleta se face din doua oua. Eu am pus un ou si am completat cu lapte. Sandwichul mai contine sunca presata si cascaval, insa mi se pare suficient de satios.
Ingrediente
2 felii paine toast
1 ou
50 ml lapte
2 felii sunca presata de pui
1 felie cascaval
1/2 ardei rosu
5 g unt
sare, piper
Mod de preparare
- Incinge untul intr-o tigaie, apoi adauga ardeiul rosu tocat marunt. Caleste la foc mic ardeiul. Intre timp, bate oul intreg cu un praf de sare si piper intr-un castron. Adauga laptele rece si amesteca pana se omogenizeaza. Cand ardeiul s-a inmuiat, toarna oul in tigaie si intinde-l cu o spatula astefl incat sa ia forma tigaii. Pana aici totul seamna cu pregatirea unei delicioase omlete cu ardei. 🙂
- Aseaza repede cele doua felii de paine una langa cealalta in tigaie, pana nu se gatesc ouale. Preseaza-le usor cu mana astfel incat sa se imbibe in oul inca negatit.
- Cu miscari rapide, intoarce cele doua felii de paine. Feliile de paine nu trebuie sa fie lipite una de alta! Lasa un spatiu de aproximativ 1 cm intre ele, astfel incat sa le poti suprapune ulterior.
- Asteapta pana ce se gatestc ouale, apoi intoarce omleta impreuna cu feliile de paine pe cealalta parte. Introdu o paleta de bucatarie sub omleta si intoarce-o rapid, dintr-o singura miscare. Vezi ce frumos s-a gatit omleta, ce crusta aurie si crocanta are?!
- Lasa ouale sa se gateasca si pe aceasta parte, apoi aseaza sunca presata peste fiecare felie de paine.
- Trage marginile omletei peste feliile de paine si sunca presata. Pune pe una dintre feliile de paine cascavalul.
- Cu o paleta de bucatarie suprapune feliile de paine una peste cealalta si preseaza usor sandwichul pentru a se topi cascavalul. Astfel, feliile de paine se lipesc intre ele.
- Pune sandwichul cu omleta pe o farfurie si serveste-l cald. Se potriveste perfect cu un fresh de portocale. 🙂
Sfaturi Utile
- Inainte sa pregatesti sandwichul, pregateste-ti toate ingredientele, astfel incat sa le ai la indemana cand te apuci de gatit. Trebuie sa te misti repede pentru ca tot procesul de gatire nu dureaza mai mult de 5 minute.
- Daca nu ai in casa paine toast si ti s-a facut pofta de acest sandwich cald cu omleta, evident ca poti folosi orice altfel de paine. Arata mai estetic cu felii de paine toast, insa gustul va fi acelasi.
- Poti gati acest sandwich cald cu salam, muschiulet de porc, bacon sau orice alt tip de mezeluri preferi.
- Mai poti pune in omleta ceapa, ciuperci, rosii, marar proaspat, etc.
