Supa crema de broccoli

Exista foarte multe motive pentru care este indicat sa consumi broccoli. Din pacate, nu este un aliment prea agreat de multe persoane, mai ales de copii. Insa supa crema de broccoli este delicioasa chiar si pentru cei mai mari mofturosi.
Aceasta leguma este considerata un superaliment datorita beneficiilor pe care le are asupra sanatatii noastre.
Broccoli este foarte bogat in vitamina C si fibre. Este unul dintre putinele alimente care contine vitamina K.
Broccoli te apara de raceli, asigura o buna circulatie sanguina si previne artrita. Ca sa beneficiezi de toate substantele nutritive, asigura-te ca broccoli este proaspat.
Cand cumperi broccoli verifica sa aiba o culoare uniforma de verde inchis, fara semne de ingalbenire.
Daca broccoli nu este proaspat, calitatea lui pentru consum scade, la fel si continutul de vitamine.
Exista multe retete cu broccoli! Pentru astazi insa iti propun o delicioasa supa crema de broccoli servita cu crutoane de casa.