Somon la cuptor
Vrei sa gatesti ceva usor si sanatos pentru ai tai? Daca da, atunci aceasta reteta de somon la cuptor cu legume este perfecta pentru tine.
Cu doar cateva ingrediente de baza si un minim de efort, poti avea pe masa un preparat delicios si hranitor in mai putin de o ora.
Reteta de somon cu legume la cuptor este una dintre cele mai simple optiuni pentru momentele cand nu ai timp si idei de mancare pentru cina.
Ca si somonul la tigaie cu legume, nu trebuie decat sa urmezi cativa pasi simpli pentru a te bucura de un preparat complet, sanatos si plin de gust.
Inspirata din bucataria mediteraneana, reteta de somon la cuptor cu legume nu este doar gustoasa, ci si potrivita daca esti la dieta sau pur si simplu vrei sa adopti un stil de viata mai sanatos.
Gatitul la cuptor pastreaza valorile nutritive ale somonului, precum bogatia de acizi grasi Omega-3 si proteine.
In plus, aceasta metoda de gatire intensifica gustul legumelor, dar ofera si o textura minunata somonului, care ramane fraged si suculent in interior, cu o crusta usor crocanta la exterior.
Cand vine vorba de reteta de somon la cuptor, imi place sa folosesc fileuri, pe care le marinez pentru scurt timp in ulei de masline, suc de lamaie si condimente.
In ceea ce priveste legumele, reteta poate fi usor adaptata in functie de preferinte sau de legumele pe care le ai la indemana.
Pentru aceasta reteta de somon la cuptor cu legume am folosit o combinatie de morcovi, fasole verde, ceapa rosie si ciuperci.
Un alt aspect practic al acestei retete este flexibilitatea ei. Daca nu ai somon la indemana sau vrei sa incerci ceva diferit, poti sa gatesti alt tip de peste la cuptor cu legume.