Chiftele de dovlecei, o reteta de post si potrivita pentru un regim vegan, dar si ca o mancare usoara de vara alaturi de o salata de rosii cu castraveti. Sotului meu ii plac foarte mult aceste chiftele de dovlecei, pe care le mananca adesea cu sos de marar.
Nu suntem vegetarieni, dar din cand in cand ne place sa mai renuntam la carne. Iar chiftelele de dovlecei sunt la loc de cinste in zilele in care stabilim sa mancam vegan. O alta reteta la fel de indragita de noi este si reteta de chiftele de fasole.
Dovlecelul este o leguma hranitoare si foarte versatila. Poate fi inclus usor in foarte multe retete. Desi, recunosc ca atunci cand am un dovelcel in frigider, gandul imi zboara la clasicul dovlecel pane.
Ador dovlecelul pane, dar din dorinta de diversificare am incercat si alte retete cu dovlecel. De exemplu, imi place sa-l adaug in frittata cu legume si ricotta. O idee de mic dejun consistenta si foarte hranitoare!
Exista si reteta de chiftele de dovlecei cu branza si oua, foarte gustoase de altfel. Astazi insa am ales sa iti prezint chiftele de dovlecei reteta de post pentru ca pe aceasta o gatesc cel mai des. Sper sa iti placa si sa iti fie de folos in zilele de post sau pur si simplu cand vrei sa te bucuri de o masa fara carne!
Am preparat dovleceii prăjiți și au fost un succes !!! Mulțumesc pentru rețetă și acum prepar din nou !!!
Ma bucur ca au iesti foarte buni. Intradevar, si nou ne place aceasta reteta foarte mult. Pofta buna si va invitam sa incercati si alte retete. Multa sanatate!