Chiftele de porc

Reteta de chiftele de porc este foarte usor de pregatit! Totusi, ca sa-ti iasa chiftelele bune, trebuie sa tii cont de cateva secrete pe care ti le voi imparatasi mai jos.
Marturisesc ca la inceputurile mele intr-ale bucatariei, nu prea imi reuseau chiftelele.
Desi foloseam toate ingredientele necesare, totusi ceva nu faceam bine.
Asa ca, am stat pe langa mama pentru a afla care este secretul acelor chiftele pufoase, si in acelasi timp crocante, pe care le mancam in copilarie. Ei bine, am aflat!
De atunci au trecut cativa ani buni, iar chiftele de orc imi ies nemaipomenit de gustoase de fiecare data. Tocmai de aceea indraznesc sa-ti impartasesc si tie tainele retetei mamei mele.
De obicei, servim chiftelele de porc cu sos de rosii dulceag si piure de cartofi.
Merg foarte bine si cu spanac cu lapte sau sos de marar. De data aceasta insa, noi am ales sa le mancam cu fasole batuta, dupa cum se vede in prezentarea de mai jos!
Chiftelele din carne de porc pot fi servite si reci, pe un platou cu aperitive. In acest caz, te sfatuiesc sa le faci mai mici.
excelente
Am făcut și eu au ieșit super pufoase..hmmm ff bune ?!mersi ?
Ma bucur ?. Pofta buna!