Retete de aperitive

Placinte cu branza

Placinte cu branza (la tigaie)

Aceste placinte cu branza la tigaie sunt foarte renumite in zona Ardealului. De fapt, reprezinta un preparat traditional pe care orice bunica din aceasta zona il pregatea pe vremuri in propria gospodarie. Datorita gustului lor extarordinar, reteta s-a pastrat de-a lungul vremii, placintele la tigaie fiind indragite de oricine si […]

Cartofi umpluti cu branza

Cartofi umpluti cu branza la cuptor

Cand esti in pana de idei pentru cina, gateste cartofi umpluti cu branza la cuptor! Reteta este foarte simpla si cu putine ingrediente. Ai nevoie de cativa cartofi, putina branza si un pic de smantana. Sunt atat de buni ca sigur te scot din incurcatura si vor fi pe placul […]

Drob de miel

Drob de miel

Traditionalul drob de miel este un preparat romanesc specific sarbatorilor pascale. Impreuna cu ouale rosii, reprezinta atractia de le masa de Paste. Pentru crestini are si o semnificatie religioasa. Sacrificarea mielului reprezinta jertfa Mantuitorului Iisus Hristos pentru eliberarea din robia pacatului a neamului omenesc.   Anumite persoane sunt mai reticente […]

Aperitive cu peste (fara gatire)

Aperitive cu peste (fara gatire)

Daca ai oaspeti pe nepusa masa, un platou de aperitive cu peste te va scoate din incurcatura. Sunt aratoase, gustoase si usor de facut. Se prepara rapid si nu au nevoie de gatire. Suntem obisnuiti ca la evenimente sa servim aperitivele traditionale, precum: chiftele de porc, crochete de cascaval, rulade […]

Bruschete cu ton, rosii si ceapa

Bruschete cu ton, rosii si ceapa

Reteta de bruschete cu ton, rosii si ceapa este o varianta reinterpretata a bruschetelor traditionale italiene. Ador bruschetele, in general! Insa, aceasta reteta este absolut delicioasa. Gustul tonului se imbina perfect cu aromele proaspete ale rosiilor si cepei. Painea prajita, crocanta si frecata cu usturoi, vine sa completeze gustul acestor […]